Nostri
Prodotti
Sempre aggiornati sulle tendenze di mercato, abbiamo maturato una consolidata conoscenza dei prodotti e dei processi produttivi che ci permette di selezionare prodotti "ad hoc" per le esigenze di ogni cliente.
01
SEMOLE, FARINE E BUON CIBO
SEMOLA RIMACINATA DI GRANO DURO
L’originale! Dal colore paglierino, ottimo indice proteico ed aroma irresistibile. Ideale per pane pugliese e focaccia
25 kg
In sacchi da
SEMOLA CALIBRATA PER PASTA FRESCA
Semola dalla granulometria “grossa”, adatto alla produzione di pasta fresca, dal colore giallo ambrato e l’ottima tenuta in cottura.
In Italia esiste una legge (DPR 187 del 2001) che stabilisce l'obbligo di produrre la pasta utilizzando esclusivamente la semola di grano duro.
25 kg
In sacchi da
farina per panetteria
Dal pane comune alle ciabatte, riceverete la farina più adatta al prodotto che volete ottenere!
25 Kg
In sacchi da
Farina 00
Prodotta dalla macinazione del grano tenero, privato di crusca e impurità con un processo di abburattamento. E' la farina più raffinata.
25 Kg
In sacchi da
Farina 0
Farina leggermente meno raffinata rispetto alla farina 00.
25 Kg
In sacchi da
Farina tipo 1
Con maggiore quantitativo di crusca e germe di grano è ricca di fibre e sali minerali.
25 Kg
In sacchi da
Farina per pizza in pala o teglia
Farina arricchita con pasta acida per ottenere uno sviluppo in minor tempo.
25 Kg
In sacchi da
Farina di Manitoba
Farina di forza adatta a pizzeria, forno e pasticceria.
25 Kg
In sacchi da
02
VERDURE, OLIO E SOTTOLI
carciofi sott’olio
A chi non piacciono i carciofi sott’olio? Perfetti come contorno, stuzzichino o farcitura di pizze, panini e focacce!
4 pezzi
In confezioni (3,1 kg cad.) da
funghi in olio
Tris di funghi in olio
9 pezzi
In confezioni (1,062 ml cad.) da
Funghi trifolati
Funghi pronti per l’utilizzo
12 pezzi
In confezioni (800 g cad.) da
pomodori interi o in polpa
Il meglio che ci puo’ dare la terra… rosso, naturale e 100% italiano
10 Kg
In confezioni da
TONNO, ACCIUGHE, SARDE E SARDINE
Il meglio che ci regala il mare.
CONSIGLIO: Pane, burrata e acciughe per il tuo aperitivo!
Ottimi anche sulla pizza!
OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA
Simbolo di amore puro e fraternità, l’olio racchiude in sé lo spirito del sacrificio e della pazienza (da qui l’ accezione di “oro verde”). Consigliato per una perfetta dieta mediterranea, L’olio è utilizzato da sempre per arricchire le nostre pietanze e qual miglior modo di farlo se non con questo Eccellente OLIO EVO 100% ITALIANO, rigorosamente in bottiglia molto scura per mantenerne l’autenticità, e dal sapore leggermente fruttato?
Descrizione sensoriale: lieve e delicata sensazione di frutto maturo con piacevele e leggerissimo retrogusto amaro
CONSIGLIO: Un filo di quest’olio sul pesce e sarà un successo!
Ottimo come idea regalo
12 pezzi
In confezioni da (0,25 l cad.)
6 pezzi
In confezioni da (0,50 l cad.)
OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA BIO
Simbolo di amore puro e fraternità, l’olio racchiude in sé lo spirito del sacrificio e della pazienza (da qui l’ accezione di “oro verde”).
Consigliato per una perfetta dieta mediterranea, L’olio è utilizzato da sempre per arricchire le nostre pietanze e qual miglior modo di farlo se non con questo Eccellente OLIO EVO BIO 100% ITALIANO, rigorosamente in bottiglia molto scura per mantenerne l’autenticità, e dal sapore fragrante?
Descrizione sensoriale: fragrante un po’ selvatico. Talvolta leggermente spigoloso, tipico della coltivazione biologica.
Leggero retrogusto amaro con richiami al carciofo.Certificazioni: biologico
CONSIGLIO: Pane, pomodoro, origano ed un filo di questo olio e vi sentirete sulle coste del mediterraneo!
Ottimo come idea regalo!
12 pezzi
In confezioni da (0,25 l cad.)
6 pezzi
In confezioni da (0,50 l cad.)
03
MORAMARCO’S
pasta vari formati.
